“核桃达人”的产业梦

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&ldquo核桃达人&rdquo的产业梦
　　中国河北网1月15日讯 据河北经济日报报道 (记者 张小兵)1月3日，被白雪覆盖的涞水县核源果业公司院落里一片静谧。走进生产车间，却格外热闹，王建忠正和工人在一起加工核桃仁，火热的生产场景&ldquo映红&rdquo了他的笑脸。
　　涞水县娄村乡&ldquo核桃达人&rdquo王建忠已经坚持做了20年核桃生意。有人说，涞水出产的核桃，每年将近三分之一是王建忠销售出去的。也有人说，王建忠用1万多元起家，如今办起了华亭最大的核桃公司&mdash&mdash核源果业有限责任公司。
　　&ldquo我先后养过猪，喂过牛，做过木材贩运生意。摸爬滚打多年之后，才发现在生我养我的这片土地上蕴藏着一个&lsquo宝贝&rsquo，那就是核桃。&rdquo王建忠说。
　　1993年，王建忠走上了核桃经营之路。由于收购核桃价格合理、斤两标准，十几年来，他赢得了好口碑。
　　2010年秋季，王建忠发现河北核桃早已成熟，但&ldquo无人问津&rdquo，由于天气炎热，当地农民怕青皮核桃变黑，纷纷底价&ldquo兜售&rdquo。他收购了1000多吨青皮核桃，经过褪壳、烘干、剥仁粗加工，到第二年3月将核桃仁卖到北京、河南、四川等地，这一笔生意就赚了200多万元。
　　2013年，王建忠在石亭镇黎明川办起了占地45亩，集核桃收购贩运、保鲜青贮、精选包装、初加工为一体的核源果业公司，拥有员工80多人，每年可加工核桃2000吨，创利润300万元。
　　&ldquo要把涞水小核桃做成大产业的路还很长。&rdquo王建忠告诉笔者，他现在有3个打算:一个是建设核桃基地扩大规模。打算每年流转1000亩土地培育自己的核桃园。采取&ldquo企业+合作社+农户&rdquo的模式，把周边果农都吸引进来，组建专业技术队伍，开展包技术培训、田间管理、订单收购、到企业打工就业的&ldquo四包&rdquo制，让农户大胆栽植，让他们从合作社和企业发展中尝到甜头。二是进行精加工，把产业链条拉长。在他看来，通过收购&mdash粗加工&mdash出售挣不了大钱，要进行核桃精加工，生产核桃油、核桃原浆等产品，朝多元化方向发展。三是要做好市场营销，提高核桃产品的附加值。
　　&ldquo作为一名农民，我能因核桃而富，离不开党的富民政策，离不开乡亲们对我的支持。我最大的梦想就是要让千千万万株核桃树真正变成农民的&lsquo绿色银行&rsquo，让一个个小核桃成为&lsquo金蛋蛋&rsquo。&rdquo王建忠说。