沉香，便是以它的香味出名。但沉香的香味是独一份无法人工合成的香料，一向有“六国五味之称，而且不同产区的沉香由于形成条件不同，其香味也存在着明显差异，香味变化之大是各有特色。那么大家清楚沉香有什么香味他点呢？我们一起来看看。
沉香的香味特点
1、有甜味
甜味是沉香最重要的感官感受，不同的沉香所具有的的甜味也有所不同。
2、有乳香味
沉香一般具有不同程度的乳香味，常与甜味相伴。乳香味也称沉香的“奶味”，是一种柔和浓郁的油脂香气。
3、有清凉味
沉香也会带有凉味，这种凉味一般伴随甜味一起挥发，类似薄荷散发出的清凉香气。
4、有果仁味
一般好香，在品香的尾香期会表现出浓郁的果仁香味，这种香气凝聚在鼻中久而不散，令人有食欲不振的感觉。
5、有花香味
沉香的花香味是一种融合了沉香的“凉味”和“甜味”的气味，因香气像花朵散发出的清新香味而得名，有时又类似于青草香气。
6、有辛麻感
沉香香气中的辛麻感，一般出现在品质较高的沉香或者奇楠中。
一般来说，沉香的香味都不是单调的，而是上述几种香味中混合而成，比如，文莱沉香的香味就是清凉味以及兰花香甜香的结合。
闻沉香有什么好处
自古以来，人们对于沉香的香味就备有推崇，沉香清幽的香味本身就有很好的安神效果，能舒缓人们的神经，对于失眠和睡眠不佳的状况都非常有改善效果。除此以外，沉香本身的功效有补气、活络经脉、上通下行的作用，长久以往问沉香的香气也有同等作用。
沉香是众香之首，沉香香品高雅，对于陶冶身心也很有作用。它在古代也经常作为佛珠佛像，让人们诵经参佛时保持静心。可以说沉香的香味还是有很多作用的。
