和田玉当中一直被奉为顶级好玉的就是羊脂玉，顾名思义，因为如羊脂一般的油滑以及温润的颜色，让它备受喜爱，其实这说的也就是羊脂玉玉质的优势了，而玉质也称“肉质”，是评判和田玉的重要标准之一。

羊脂玉的脂感

以羊脂玉为例，除却颜色的因素之外，肉质十分重要，羊脂玉正是凭借了玉肉如凝脂让人爱不释手，而这种独特的脂感从何而来呢？

产玉的地方很多，但是羊脂玉独独产自新疆和田，这其中有一个原因是因为新疆和田玉的透闪石含量基本在95%以上。而俄料、韩料和青海料的这一指标最高也不会超过90%。

听起来差别不大，但透闪石含量越高，油脂感就越强，肉眼仔细观察，玉石的表面呈现一种带有糯性的油脂光泽，在把玩的时候滑腻的手感更能让人感受的到玉的肉感。

如果粗略的理解，可以把和田玉的肉理解为在评判玉的透明度和独特的毛毯状纤维交织结构的结合情况，两者兼具才能有让玩友们迷醉的脂感。并不是每一块籽料都是羊脂玉，很多玉友“玩肉”，而很多玉友喜欢“玩皮”，市面上带皮的籽料不乏精品，我们如何去评判带皮籽料的肉质呢？

这里要给各位玉友讲清楚一点，其实好皮与好肉并不是一种依存关系，好皮不一定有好肉，好肉可能也不会有好皮，由于籽料所处的环境有很大的关系，理论上讲，玉料长期在一种着色环境当中是很容易上色的。

其中，玉质比较松的比玉质紧密的更容易被上色，这就是籽料皮色的由来。通常肉质好的籽料往往没有出于强烈的着色环境中，而被上色的籽料很多玉质一般，这就是玉友们所说的好皮无好肉。

综合来看，如果玉的肉质细腻厚实，就不太容易被上色了，大自然中的染色因子也需要附着在肉质松的地方才能浸入玉的表面，如果对于肉质要求较高，对于皮色就不太可能又严苛的要求了，如果是皮色出彩的料子，肉质也能难如人意，这可以说是一种玩玉的常见情况。

如何判别和田玉的肉质？

最后，明白很多缘由，对于判别的和田玉的肉质就很有帮助了。主要细度和油性来把握。首先，对于玉要看细腻度，细度可以说一个很高的指标了，肉质细腻浑厚就是由玉料的密度决定的，密度越高，油性和手感都会更好。